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Lyon

Panache

Depuis longtemps, Lyon ne se contente plus de péter dans la soie. D'abord identifiées sur les hauteurs de Fourvière et les pentes de la Croix-Rousse, les plaques tectoniques de la hipstérisation se bougent vers les arrondissements plus bourgeois de la presqu'île et ceux de la rive gauche. Depuis un an, la ville entame son lifting, les vieilles icônes classiques et un peu bourgeoises de la gastronomie; de la mode et de l'art laissent la place aux nouveaux lieux plus frais et plus tendance, managés par une nouvelle ère d'entrepreneurs passionnés, qui s'amusent et qui déménagent.