M.P.A #17 – QUEEN OF MATCHA

Publié le : , par M.P.A TEAM

On se souvient du carton sur Instagram de son pain brioché léopard au matcha aux allures félines : Linda @hinalys caresse la pâtisserie de son savoir-faire maîtrisé et de son regard aiguisé. Aux plaisirs de la bouche, – et elle s’y connait – cette ancienne prothésiste dentaire allie le plaisir du visuel. Pas étonnant que ses pâtisseries affolent les réseaux sociaux et fassent péter les likes. Linda vit aujourd’hui de son art : elle est pâtissière professionnelle et travaille sur commande. Son best-seller : le wedding cake fleuri, dont on mangerait tout jusqu’au dernier pétale. On a hâte de savoir où sera son café pâtisserie parisien qui verra le jour très prochainement… C’est son rêve, qui ne saurait tarder de se réaliser !

(1) Baskets blanches, Fred Perry, @fredperry – (2) Lunettes de vue en écailles, Lesca, @lescalunetier – (3) Livre 27 pretty cakes to make any day special, Linda Lomelino, @linda_lomelino – (4) Brioche léopard au matcha d’Hinalys,@hinalys – (5) Assiette à motifs, Pols Potten, @polspotten – (6) Robot de cuisine Artisan, Kitchen Aid, @kitchenaidfr – (7) Pop-corn au citron et au thym, Culture Pop, @_culturepop_ – (8) Laisse en corde et cuir, Hunting Pony, @huntingpony.

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