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3 lieux pour se mettre au vert

Publié le : , par Loris

Demain c’est férié et c’est l’occas’ parfaite pour prendre un bol d’air frais loin du stress de la capitale. Rien que pour toi, on a sélectionné 3 lieux qui méritent clairement le détour!  Alors, ce week-end tu sais ce qu’il te reste à faire. Prends ta caisse et file au vert.. avant qu’il ne devienne gris!

 

 

La Minotte 

vert1Au coeur d’un Montfort – L’Amaury déguisé en village bourgeois de la belle époque,  la maison de famille et son grand portail annoncent déjà une certaine couleur. Des grands volumes anciens, des vieux parquets, des peintures raffinées aux murs, tous les attraits de ce qu’on aimerait trouver dans SA maison de campagne idéale. On peut y aller pour se balader; écouter le brame ou ramasser des cèpes. À quelques enjambées de la forêt de Rambouillet, l’adresse propose 4 chambres douillettes et bien décorées, un appartement familial sous la charpente; un hammam spacieux à réserver, un grand et joli jardin avec un bassin de nage chauffé, un grand salon et une belle bibliothèque avec cheminées; comme à la maison, le tout dans une ambiance aussi champêtre que relaxante.

 

Rue de Versailles. 78490 Montfort-L’Amaury // www.laminotte.fr // €€

 

D’une Île

vert2Des chambres à l’assiette, de la grande vide-grenier-expo à la cave à vins; aucune faute de goût. Tout est impeccable, Sofie s’occupe de tout, Michel est aux fourneaux et décore ses assiettes uniques de produits locaux qu’il accorde d’un vin nature qui va bien. Chambres confortables et épurées, déco de la salle à manger savamment orchestrée, feu de cheminée et si on a de la chance: petit concert au crépitement du bois à papoter avec Sofie et Michel jusqu’au lever du soleil.

Domaine de Launay. 61110 Rémalard // www.duneile.com // €€

 

 

 

Domaine des Etangs

vert5On entre dans les 100 ha du domaine en passant devant des grands bâtiments de ferme face à un château à tourelle typique du Poitou. Quelques chambres récemment restaurées peuvent combler une clientèle de palace mais le bon plan c’est d’occuper avec sa bande de potes une des onze métairies cossues, éparpillées dans le domaine comme les étoiles dans une galaxie. Octave, Centaure, Cassiopée, Pégase ou Phoenix, chaque ferme vit sa vie avec le silence, le vert l’eau des étangs et la belle limousine comme seul voisinage. Pour ceux qui aiment l’isolement campagnard, à condition de se taper aussi la cloche, Fabien Beaufour, un chef arrivé directement de la city de London après être passé chez Anne-Sophie Pic, propose une carte forcément étincelante.

16310 Massignac. // www.domainedesetangs.com // €€€

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