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Un Posto A Milano

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Cette ferme aux murs XVIIIe précieusement décrépis, tankée au pied des immeubles du centre ville sur le parcours de la fondation Prada, est une authentique pépite pour les ayatollahs du bio mâtinés d’une légère envie vegan. Un posto donne à fond dans le vertueux et le durable et dans l’esprit cantine avec des produits frais revendiqués Kilomètre zéro.C’est vrai, l’assiette de choux fleur, fenouil, endives et brocolis juste grillés est une tuerie surtout quand elle peut se croquer presque dans le potager. Quelques lits en mode hostellerie peuvent combler le pur écolo qui sommeille en vous.

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