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geneve

Chez Philippe
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Un large grill contemporain façon brasserie mâtiné d’un fort esprit anglo-saxon au centre du quartier chic et business de la rive droite. Beaucoup de costards pour le déjeuner au premier étage viennent savourer les assiettes de Philippe Chevrier, chef réputé puisqu’étoilé dans un emblématique restaurant genevois. Une carte de viandes maturées à souhait à faire pâlir les plus viandeux des gastronomes. Une cuisine bocal histoire de pouvoir surveiller le boucher découper avec concentration les morceaux de choix à accompagner de vins bio des alpages environnants. Quel bonheur, même pour les végétariens et vegan addicts qui ne sont pas oubliés.

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